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conçu pour célébrer le savoir-faire d’hommes et de femmes de talent et en réponse à l’intérêt grandissant des français pour cet art délicat, le premier salon de la pâtisserie, présidé par le célèbre pierre hermé, s’est tenu du 15 au 17 juin à paris - porte de versailles. pendant trois jours, les becs sucrés ont pu vivre des expériences aussi ludiques que festives grâces aux 20 masters class et conférences, et plus de 40 démonstrations et de multiples animations sur les stands. et pour davantage de gourmandises et d’animations portées par les grands noms de la pâtisserie, rendez-vous du 14 au 17 juin 2019 à paris pour une deuxième édition encore plus gourmande et plus festive ! 25 000 visiteurs sont venus a la rencontre des pâtissiers français le grand rendez-vous présidé par pierre hermé le salon de la pâtisserie est le grand rendez-vous mettant en lumière les talents de nos artisans et les saveurs de nos terroirs. l’occasion immanquable de : • permettre aux amateurs et aux professionnels de se rencontrer • partager les savoirs et recettes traditionnelles ou particulièrement innovantes. • mettre la main à la pâte en créant ses propres pâtisseries, belles à regarder, bonnes à partager et à déguster. président d’honneur du salon de la pâtisserie : pierre hermé élu meilleur pâtissier du monde par l’académie des world’s 50 best restaurants en 2016 le buzz accueil le salon les animations les animations du salon de la pâtisserie 5 sens, 5 univers le salon de la pâtisserie invite les amateurs à une expérience inédite et ludique, festive, gourmande et créative… au contact de femmes et d’hommes qui magnifient, transcendent l’art de la pâtisserie avec talent, imagination et enthousiasme. le visiteur va ainsi vivre un pur instant d’émerveillement partagé dans une explosion de couleurs et de saveurs. l'enfance l'origine des saveurs la tradition la french touch la tendance sweet art les ateliers sucrés l'atelier des douceurs forum master class gateaux, tartes, flans, macarons, glaces, saveurs fruitées, chocolat... venez découvrir, apprendre et savourer avec gourmandise les oeuvres des plus grands chefs pâtissiers au salon de la pâtisserie. redécouvrez le goût authentique d'une tarte à la framboise, d'une charlotte aux fraises ou d'un millefeuille... laissez-vous surprendre par une pâtisserie moderne et créative. les réponses au quiz du passeport sur le salon, on te donnera le "passeport des aventuriers du goût" avec des questions sur les fruits, les laitages, la farine, le chocolat, etc... tu trouveras ici les réponses à ces questions. les réponses © 2018 sweet event created by eole communication accueil programme salon animations ateliers exposer presse pratique billetterie contact more

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